成立於1895年的Gordon & MacPhail原為食品雜貨行，是蘇格蘭獨立裝瓶廠的先驅之一，以超過萬桶且跨越蘇格蘭各產區的驚人原酒藏量最為人所津津樂道。與其他裝瓶廠最不一樣的是，Gordon & MacPhail不僅強調其選桶能力，更主打自行入桶陳年的技術與實力，打從二十世紀初便開始收購具有特色的橡木桶，並向各個酒廠購買剛剛蒸餾出來的新酒自行入桶陳年，因此常能有跳脫蒸餾酒廠思維的大膽創新之作的產生，每一位威士忌愛好者都能從Gordon &MacPhail多元的產品中尋到自己的心頭好。Speymalt from Macallan則是Gordon& MacPhail特別為Macallan所創建的系列。